Veľmi významná zložka potravy, podieľajú sa na väčšine
chemických dejov, najmä na nervovom prenose a činnosti svalov, ale aj pri
všetkých metabolických dejoch. Ich nedostatok a vzájomná nerovnováha môže
spôsobiť v tele mnoho problémov. V prírode si ich kone dopĺňajú tým,
že žerú a pijú na rôznych miestach (rôzne zloženie pôdy, rastlín a vody),
prípadne cielene chodia na určité miesta lízať určité minerály. Ich dopĺňanie
je dôležité vždy, ale obzvlášť u koní, čo majú chronické zdravotné
problémy (tráviace, pohybové, metabolické, neurologické...) a u koní
akútne dehydrovaných (hnačka, zvýšené potenie).
Makroprvky –
predovšetkým sodík (Na), vápnik (Ca), fosfor (P), horčík (Mg), síru (S), chlór
(Cl), jód (I). Kone potrebujú veľa sodíka,
lebo sa potia a v pastve je veľmi veľa draslíka, takže na vyváženie
pomeru s ním. Sodík je dôležitý pre osmotickú rovnováhu a vedenie nervových
vzruchov. Fosfor tvorí bunkové
membrány, tiež sa podieľa na vedení nervových vzruchov. Vápnik tiež vedie nervové vzruchy a samozrejme tvorí kosti a zuby.
Ideálny pomer u dospelých koní (rozumej nad 8 rokov) je Ca:P = 2-3:1 (ale u mladých koní,
žrebných a laktujúcich kobýl musí byť nižší a presnejší, 1,2-1,8:1). Horčík je dôležitý pre optimálny svalový
tonus, potrebuje ho aj nervová sústava – nedostatok vedie k svalovým kŕčom
a podráždenosti, ľakavosti. Ideálny pomer je Ca:Mg = 2:1. 500kg vážiaci rekreačný kôň potrebuje denne cca 30 g
Ca, 14 g P a 7,5 g Mg (nie v minerálnom doplnku, v celej dennej
kŕmnej dávke!).
Soľ má byť nonstop k dispozícii (liz, ale pozor, aby sa
k nemu nedostali žriebätá – ešte nemajú cit na soľ a môžu sa
predávkovať) + dávame denne 2 PL kuchynskej soli do kŕmenia. Veľa vápnika
obsahuje lucerna a repné rezky. Fosfor sa prirodzene hojne vyskytuje
v obilninách, v pšeničných a ryžových otrubách. Horčík môžeme
teoreticky doplniť orechami, tie sú však zároveň bohaté na tuky, môžu sa kŕmiť
iba v malom množstve. Skôr ho musíme dopĺňať umelo.
Mikroprvky – hlavne železo
(Fe), meď (Cu), zinok (Zn). Železa
býva v našich pôdach (a teda aj v pastve a senách) nadbytok, niekedy
dosahuje takmer až toxické hodnoty – nadmerné ukladanie železa spôsobuje
znížené vstrebávanie Cu a Zn, poškodenie pečene, anémiu
z nedostatku medi, zvýšenú náchylnosť k infekciám, zmenu farby srsti,
artrotické problémy, problémy so šľachami. Meď
je dôležitá pre zdravú kožu, kopytá, srsť, chrupavky a šľachy, jej
nedostatok vedie tiež k problémom s krvotvorbou. Zinok je tiež dôležitý pre kožu a jej deriváty, tvorbu
spermií, chráni pred infekciami. Jeho nedostatok sa prejavuje aftami, lupinami,
nehojacimi sa kožnými infekciami, neplodnosťou. Správny pomer je Fe:Cu:Zn = 4:1:3.
Kôň potrebuje denne asi 400 mg Fe, 100 mg Cu a 400 mg Zn. Keďže železa
majú naše kone prebytok, musíme umelo dopĺňať meď a zinok (zinok sa
nachádza aj v sladovom kvete, pivovarských kvasniciach).
Stopové prvky – selén (Se),
molybdén (Mo) atď.. Sú potrebné v mili až mikrogramoch. Selén je potrebné dopĺňať umelo (2-3g
denne), keďže naše pôdy sú naň chudobné – chráni pred infekciami. Obvykle sa
podáva spolu s nosičom, vitamínom E.
Minerálne
doplnky – našim koňom iba seno a/alebo pastva nestačí, potrebujú k tomu
vyváženie minerálov – tzv. „balancer“.
Pri jeho výbere si dobre prečítajte a prepočítajte zloženie a cenu –
nikdy nedávajte koňovi to, čo mu netreba, v dobrej vôli mu môžete uškodiť!
Iba to, čo treba a iba toľko, koľko naozaj treba. Zvážte aj formu
minerálov – zdá sa, že organické minerály sa vstrebávajú lepšie než
anorganické. Prepočítajte si cenu podľa dennej dávky (čo na tom, ak jeden
doplnok stojí 20 eur a druhý 50 eur, keď prvého je o kilo menej,
alebo sa ho denne kŕmi 4x viac, alebo obsahuje minerály v nevhodných
množstvách a pomeroch?!). U nás na Slovensku vyrába základný balancer pre
kone prevažne na pastve / sene Veronika Bonnebakerová (Venya) – zakúpite na yourhorse.eu.
Riešenia na
mieru – najideálnejšie je dať si namiešať balancer podľa rozboru sena
(ak máte aspoň niekoľko mesiacov seno z tej istej geologickej oblasti) –
sondou odobrať vzorky zo stredu viacerých balíkov, poslať na rozbor (labák v USA
vyjde asi na 20 USD aj s poštou) a podľa neho dať namiešať doplnok,
v ktorom bude presne to a presne toľko, koľko práve vaše kone
potrebujú. Dá sa postupovať aj podľa rozboru krvi individuálneho koňa, no ten
môže byť značne skresľujúci – ak je už totiž nedostatok nejakého vitamínu alebo
minerálu v krvi, znamená to, že v tele (v orgánoch, tkanivách
a bunkách, kde sa aktívne využíva) chýba už dávno. Preto rozbor krvi
nemusí deficity či prebytky vždy (a včas) odhaliť, navyše je omnoho nákladnejší
a musí sa robiť pre každého koňa zvlášť. Vhodný je vtedy, ak už má kôň
nejaké zdravotné problémy, na spresnenie diagnostiky. Rozbor sena je lacnejší,
využiteľný pre viac koní naraz a dá sa využiť preventívne. Rozbor sena vám
sprostredkuje a následne vyrobí balancer na mieru opäť Veronika
Bonnebakerová (Venya) – yourhorse.eu.
Použité zdroje a literatúra:
Bonnebakerová, V. (2013).
Svet minerálnych doplnkov pre kone.
O’Brien, K. (2009). Zdraví koně: Základní péče. Nejčastější choroby a problémy. Praha:
Metafora.
Skipper, L. (2005). Let Horses Be Horses. London: L. A.
Allen.
coursera.org – Equine Nutrition Course